crema de yogur y fresas con crumble
Ingredientes:
- 2 Yogures naturales azucarados
- 40 g de Leche Condensada desnatada
- 200 g de fresas limpias y cortadas en dados pequeños
Crumble:
- 30 g de mantequilla cortada a dados
- 30 g de harina
- 30 g de almendra molida
- 30 g de azúcar
- opcional: grosellas, fresas, menta para decorar
Preparación:
Para hacer el crumble ponemos un bol todos los ingredientes y con la ayuda de las puntas de los dedos mezclamos hasta obtener una textura suelta y como si fueran migas.
Ponerlas encima de un papel de horno en la bandeja de horno. Cocer unos 10-12` con el horno precalentado a 170º hasta que quede tostado. Retirar y dejar enfriar.
Mezclar los yogures y la leche condensada, y repartirla en capas con fresas y el crumble
Decorar al gusto, jugando con los colores y texturas.
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