Como hacer plátano frito - Chef Sousa
1613
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-1613,qode-news-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-12.0.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.2,vc_responsive
 

Como hacer plátano frito

 

Ingredientes:

 

  • 4 plátanos
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de harina
  • Aceite
  • 4 cucharadas de azúcar

 

 

Preparación:

Empezamos nuestra receta de plátano frito, pelando y troceando el plátano por la mitad. O Si quieres hacerlo más fino lo puedes cortar a rodajas y se hará antes y quedará un poco más pastoso por dentro.

En un plato preparamos la harina, mientras que en otro batimos bien el huevo. Y vamos empanando el plátano.

Preparamos la sartén con abundante aceite de oliva. A medida que coja temperatura, empezamos a rebozar el plátano. Primero irá en el plato de la harina y después al huevo batido. Deberán quedar bien cubierto de ambos ingredientes.

Iremos friendo los trozos poco a poco, en unos dos minutos empezará a coger color y estará listo para retirar del fuego.

Los trozos de plátano frito los pondremos sobre papel absorbente para que acabe con todo el exceso de aceite.

Por último, rebozaremos esta delicia de plátano frito en un poco de azúcar y semillas o miel.

¿Qué te ha parecido esta receta de Como hacer plátano frito? Dale un vistazo a la categoría de recetas para conocer muchas preparaciones más.

 

Os animo a que participéis y preguntéis vuestras dudas y compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina en nuestras redes sociales y a seguirnos en Facebook 

 

Quizás también te pueda interesar:

Las aromáticas dan un toque exquisito a los platos. Enriquece tus recetas con cilantro, romero y otras hierbas que llevan un soplo de aire fresco a la mesa.

¡Comparte!

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies