Brownie de chocolate

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 110 gramos de mantequilla
• 4 huevos
• 120 gramos de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 85 gramos de harina
• Nueces
• Pepitas de chocolate

Preparación:

En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.

Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol y agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato y mezclamos. Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Incorporamos las nueces y las pepitas de chocolate. En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie. Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces. Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.

Dejamos enfriar y listo.

Brutal!