crepes de salmón y queso marinado
Ingredientes:
- 120 g de crema de queso
- 12 lonchas de salmón ahumado
- 6 hojas de lechuga
- Alcaparras
- Cebollino picado
- Miel
- Mostaza
Preparación:
Mezcla en un recipiente la crema de queso, las alcaparras ,el cebollino, una cucharada de mostaza y otra de miel. Extiende las crepes y unta una capa fina de la crema de queso. Añade unas hoja de lechuga, de forma que se quede pegada a la crema y pone dos lonchas de salmón en cada crepe. Cerrar a modo de rollito y cortar en rodajas.
Brutal!
Receta masa base para celíacos.
